「 創作料理 」カテゴリー

阪急梅田駅 梅田三番街 芦屋銀しゃりや

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梅田三番街「芦屋銀しゃりや」で「釜飯」を頂きました。上の写真は「鯛とトマトのチーズ釜飯」(IOS感度上げ過ぎましたw)

魚が楽しく食べれるお店を探していたら偶然みつけたお店です。釜飯はひとつひとつ炊いているので、オーダーしてから出てくるまで少し長いのが玉に傷ですが、サイドメニューもあり待つ楽しみもあります。

「鯛とトマトのチーズ釜飯」はイタリア料理のリゾットのような仕上がりです。とても美味しくいただけました。

下の写真「貝柱と山菜の釜飯」ご飯に貝の味がしみ込んでます。

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釜飯が炊きあがるまでは「合鴨のスモーク」を頂きました。色合い鮮やかです。

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「鯛とトマトのチーズ釜飯」の鯛とトマトの相性はとても良いようです。

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夏の暑いこの次期、駅からの歩いてお店を探すとなると「梅田三番街は」楽にお店を見つける事が出来ます。

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ごちそうさまでした。

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営業時間11:00~23:00

 

 

梅田三番街 芦屋銀しゃりや

でした。

 

 

クリスタ長堀 長堀橋駅 和風創作料理 旬鮮味 ほっとけや

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クリスタ長堀「和風創作料理 旬鮮味 ほっとけや」で「日替お魚定食」(700円)を頂きました。

こちらのお店は「遅ランチ」というサービスで平日の13:30以降に入店すると「日替お魚定食」(800円)が(700円)で食べられます。

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ゆっくり食べられる落ち着いた内装の店内で、メイン以外にもサラダと小鉢が二つ、杏仁豆腐も付いてこの価格はお得です。

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ごちそうさまでした。
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営業時間11:00〜23:00
定休日 クリスタ長堀の定休日と同じ

 

 

クリスタ長堀 和風創作料理 旬鮮味 ほっとけや

でした。

 

 

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大阪駅 大阪駅前第一ビル地下2階 銀座屋

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大阪駅前第一ビル地下「銀座屋」でちょっと一杯頂きました。

この日はM三郎さんと「かつ茶屋」で夕食をご一緒した帰りです。M三郎さんお気に入りのお店の1つということで楽しみにしていました。

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とにかく「安い」全てのメニューが信じられないような価格で提供されています。しかも真っ昼間から営業してます。

このハンバーグ、目玉焼きついて(350円)くらいです。お向かいの第二ビルのサイゼリアより安い。

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人気の秘密は安さだけじゃありません。一番感じるのはスタッフの方の気のきいた接客です。

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4ケースもの空瓶。すごい繁盛です。

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ごちそうさまでした。
<詳しくはMのはしご酒で…>

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大阪駅前第一ビル地下2階 銀座屋

 

でした…

 

 

 

 

 

 

 

 

阪急神戸線 塚口駅 季節料理 竹葉

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阪急塚口駅 北口からすぐの「季節料理 竹葉」で「茶そば御膳」(1000円)を頂きました。

こちらのお店は天王寺区の有名某調理師学校の講師をされている女性が営まれているお店ですから味はお墨付きです。
茶そばには、特製のお出汁をかけていただきます。味に一工夫されてます。

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茶そば御膳には「とり天」「小鉢」「おつけもの」「お赤飯のおにぎり」が付いています。

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一緒に行った方は「天ぷら御膳」(1000円)にされました。

素敵なコーヒーカップです。

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別に、かき氷とプリンとコーヒーも頂きゆっくりすごしました。

かき氷はブルーベリーの実をつかっています。プリンも自家製で程よい甘さのとろけるお味です。コチラのスイーツはかなりのレベルです。

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ごちそうさまでした。
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竹葉
(昼)12:00~14:00(夜)17:00~21:00
定休日:日曜・祝日

 

 



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阪急塚口駅 季節料理 竹葉

でした…

 

 

 

大阪市営地下鉄御堂筋線 大国町駅 木津卸売市場内 大和

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「木津卸売市場内 大和」にまたもや参上してしまいました。この日は「肉巻き定食」(1570円)のアサリの「お吸い物」を選びました。(うどんも選べます)

味のしみ込んだ牛肉がたまりません。甘めの味付けです。ごはんとよく合います。

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ごちそうさまでした。
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木津卸売市場 大和
営業時間5:00〜14:00
定休日 日曜日及び木津卸売市場の休日

 



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木津卸売市場 大和

 

でした…

 

 

大阪市営地下鉄 長堀鶴見緑地線 長堀駅 町家べーね

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長堀鶴見緑地線 長堀駅「町家べーね」でディナーを頂きました。

見た目もきれいなステーキ

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お肉はやわらかく味付けは酒飲み好みです。

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こちらのお店は、はずれなし絶品メニューが出そろってます。居酒屋さんの中でも指折りのお料理をリーズナブルに頂けます。

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レモンをかけてさっぱりと頂きました。

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料理は素材の味を生かした内容です。フレッシュな野菜がいくらでも食べられそうです。

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酔っぱらってぐだぐだです。

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ごちそうさまでした。
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営業時間(昼)11:30~15:00(夜)17:00~24:00
定休日:不定休

 

 

 南船場2丁目 町家べーね

でした…

 

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大阪市営地下鉄谷町線 谷町4丁目駅 手作り料理 こうじ

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大阪市営地下鉄谷町線 谷町4丁目駅「手作り料理 こうじ」で「日替わり」(680円)を頂きました。

コチラのお店は時々おじゃましています。夜も大変お得で素晴らしいメニューがたくさんあり、何を注文してもはずれなしと言える居酒屋さんです。
お昼は11時から14時までですが、あまりの人気に13時頃にはお昼にあるメニューは売り切れてしまいます。2度同じ失敗をしてランチにありつけなかったので、今回は12時頃に入店しました。

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この日の「日替わり」(680円)は「とり天」と「タコと大根の小鉢」「ごはん・お味噌汁・お漬け物」です。炊き加減がパーフェクトなご飯はおかわりができます。

私は「とり天」というものをうどん屋さんで昨年初めて食べました。正直言って「とり天」は好んで食べることはないのですが、「手作り料理こうじ」のこのとり天はプルプルにやわらかくて絶品です。粗塩につけていただきます。このレベルの料理がお昼のランチしかも(680円)で提供されているのはたいへんお得です。

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場所も目立ちませんし、25人程度入ると満席で大きな店内ではありません。内装はきれいで清潔です。

メタラーの若い大将ときれいな女将さんで切り盛りしている味も接客もすばらしいお店です。日替わり定食美味さ最強のお店です。

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ごちそうさまでした。
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営業時間(昼)11:00から14:00ランチは売切れ次第終了(夜)は居酒屋さん営業

 

 

 

 

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谷町四丁目 手作り料理 こうじ

でした…

阪急神戸線塚口駅 ELIXIR(エリクシール)

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阪急神戸線塚口駅 「ELIXIR(エリクシール)」でディナーを頂きました。
こちらのお店は非常にリーズナブルな価格設定で、しかもかなり豊富なフードメニューとドリンクメニューを揃えていらっしゃいます。モルト系や日本酒は破格の値段です。

「豚バラ肉の特製赤ワイン煮込み」(1180円)時間をかけて煮込んだ豚バラとなんといっても肉汁と絡み合ったソースは絶品です。ご飯があったらおかわりできそうです。

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「海の幸のアヒージョ」(680円)つぶ貝・たこ・貝柱がお野菜といっしょにオリーブオイルで煮込まれています。バケット(パン)も付いていて煮汁オリーブオイルにつけて食べるのは絶品です。
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「フルーツトマトの冷製パスタ」(980円)
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リングネイの食感がたまりません。
「赤エビのグリル」(2つ780円)は大柄なエビが2匹です。肉厚でぷりぷりです。
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「いかなごと温泉卵のペペロンチーノ」(880円)いかなごの塩辛さを温泉卵が中和してくれます。アスパラガスの歯ごたえも残しつつ絶品です。

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店内は明るく広くてきれいです。 奥にはゴージャスな個室も用意されています。先週末に3年目を迎えられたそうです。おめでとうございます。

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阪急塚口駅からすぐの好立地です。そしてとにかくメニューが豊富です。
チャージもありませんし、値段もお得感があります。店長さんも良い方で素晴らしいお店です。

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ごちそうさまでした。
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ダイニングバー ELIXIR(エリクシール)
営業時間17:30〜翌1:00
定休日 日曜日