自己満足ですね(笑)

大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線 長堀橋駅 七弐八製麺

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地下鉄長堀鶴見緑地線長堀橋駅「七弐八製麺」で「肉うどん」(750円)と「鶏玉天丼」(380円)を頂きました。

南船場一丁目はお昼時となると昼食を求めた人々が湧いて出てきます。前々から足を運びたいと思っていたこのお店は人気店でありお昼はとてもゆっくりできそうになく思いディナータイムにお邪魔しました。

オーダーして10分程ほど待ちますが、ゆで上がるのを待つもの自家製うどんの醍醐味です。
麺もすばらしく、コシの強さは私好みでした。お出汁は鰹の風味にお肉の油が適度にマッチしてます。
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「鶏玉天丼」は(380円)ですがディナータイムでこのコストパフォーマンスは大変お財布に優しいお値段です。ボリュームもあります。

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鶏天は非常に柔らかく、専用のお出汁に付けて頂きます。丼に直接ぶっかけてもよさそうです。玉天をかじるとトロリとした半熟の黄身が出てきます。黄身に直接お出汁をかけて頂きました。お出汁は甘すぎず辛すぎずしかし上品な味です。

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味と価格、お店の雰囲気も清潔でスタッフの方の対応も親切、このように高い位置でバランスの取れたお店はなかなか少なく思います。素晴らしいお店です。

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ごちそうさまでした。
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七弐八製麺
営業時間(昼)11:30〜15:00(夜)18:00〜23:00(L.O.終了30分前)
定休日 日曜日
<詳しくはブログへ>更新は少なめのようです。もったいない…

 

 

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